VELVET Thursday : New Live Music
After your favorite Happy Hour, the night continues smoothly at Bootlegger with VELVET Thursday, our weekly live music experience designed to ease you into the evening. Every Thursday, enjoy an intimate atmosphere, handcrafted cocktails, and carefully curated live performances in our speakeasy setting — the perfect transition from after-work drinks to a relaxed night out. Live Piano • Solo Performances • Guitar
🌞 August Cocktail of the Month at Bootlegger — Exclusive Collaboration with Tequila Casamigos 🍸✨
We're thrilled to unveil a surprising and delicious collaboration with Tequila Casamigos for our exclusive August cocktail! 🌵 Founded by George Clooney, Rande Gerber, and Mike Meldman, this tequila was originally created for their circle of friends before being introduced to the world's finest bars after its acquisition by Diageo in 2017. For the occasion, we've created a refreshing, summery take on
Le Mojito
Le mojito : Ingrédients : Rhum blancFeuilles de menthe fraîchesJus de LimeSirop de sucreEau gazeuse Le mojito est aujourd’hui une boisson incontournable. C’est un des cocktails les plus consommés dans le monde, et ses origines ne font aucun doute : elles sont Cubaines. Le mot « mojito » viendrait d’un mot utilisé par les esclaves afro-américains « mojo » qui signifie le sortilège, la légende. Les origines exactes du mojito ne sont
Rock Oyster
Au nez: Saumâtre, frais et tourbeux – il y a des notes végétales aussi que j’ai trouvé me fait penser des algues de la mer. Néanmoins, je pouvais aussi sentir les notes fumés comme le charbon. Au palais: Sur le palais c’était fumé mais subtilement, et il y avait les traces de miel et poivre, un mélange déjà intéressant qui a
Big Peat
Au nez: Ça sent fortement fumé mais quand même saliné, ce que j’ai appris est l’odeur de la tourbe. Je trouve aussi qu’il y a des notes de cèdre épicée – ça me fait penser à un feu de camp de Noel.Au Palais: J’étais un peu surprise de trouver que ça goûte quand même équilibre et je peux vraiment apprécier les
-Glenfiddich 15
-nez : sucre, confiture, malt-palais : malt, miel, fruits confits-finale : malt, epices, boisé, longue finale-impressions générales : le plus "smooth" des trois très rond et l'influence du Sherry est très présente.Tony
Glenfiddich 14
-nez : caramel, vanille, malt-palais : caramel, vanille, chêne carbonisé-finale : epices, chêne carbonisé, malt-impressions générales : un scotch intéressant, je le recommande aux amateurs de bourbon.Tony
Glenfiddich 12
-nez : miel , floral, malt-palais : miel, terreux, poivré-finale : poivré, terreux, boisé, longue finale-impressions générales : un scotch classique une bonne balance entre douceur et complexité. Tony
Rock Oyster
-nez : salé, marin-palais : marin, miel,poivre-finale : poivré suivi par une longue finale salée.-impressions générales : de loin le scotch le plus salin que j'ai jamais goûté, parfait si on à envie de goûter à quelque chose de différent.- Petite anecdote : il a changé de nom pour : <<Rock Island>> mais je me trompe toujours entre les deux
King of Scots
-nez : miel, épices-palais : cendres, miel, caramel, vanille-finale : cendres, finale moyenne à longue.Tony
